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Programma
8-9-10 Novembre 2019
Introduzione propedeutica
Venerdì 8 Novembre 2019
ELEMENTI DI CHIMICA E BIOCHIMICA
Dott.ssa Maristella Ruggero
FONDAMENTI DI MICRONUTRIZIONE
Vitamine, Minerali e Antiossidanti.
Dott. ssa Maria Chiara NardiSabato 9 e Domenica 10 Novembre 2019
CENNI DI ANATOMIA E FISIOLOGIA
Dott. Arrigo SelliCOMPENDIO DEGLI ESTRATTI ERBALI TRADIZIONALI
Video on line Dott.ssa Silvia Vitturi23 - 24 Novembre 2019
1° Week end
LA FISIOLOGIA DELLO SPORT. IL METABOLISMO ENERGETICO PER TIPOLOGIA DI ALLENAMENTO L'IMPATTO DELL'ALIMENTAZIONE SULL'ATTIVITA' SPORTIVA FONDAMENTI DI MACRONUTRIZIONE
Sabato 23 Novembre 2019
La fisiologia dello sport. Il metabolismo energetico per tipologia di allenamento.
Dott. Roberto Provenzano
Fondamenti di macronutrizione.
Dott.ssa Maria Chiara NardiDomenica 24 Novembre 2019
L'impatto dell'alimentazione nell'attività sportiva.
Dott. Carmelo Parello25 - 26 Gennaio 2020
2° Week end
PROTOCOLLI NUTRACEUTICI E CON ESTRATTI VEGETALI DI SUPPORTO AL SISTEMA OSTEO-ARTICOLARE E ALLA MASSA MUSCOLARE ESTRATTI VEGETALI AD AZIONE ADATTOGENA L’INFIAMMAZIONE DA CIBO NELLO SPORTIVO
Sabato 25 Gennaio 2020
Protocolli nutraceutici e con estratti vegetali di supporto al sistema osteo-articolare e alla massa muscolare.
Dott. Marco Rizzello
Estratti erbali ad azione adattogena.
Dott. Arrigo SelliDomenica 26 Gennaio 2020
L'infiammazione da cibo nello sportivo.
Dott. Carmelo Parello
Laboratori di Nutraceutica - Nutracooking
Dott. Fulvio Marino
Chef Riccardo Facchini15 - 16 Febbraio 2020
3° Week end
IL METABOLISMO GLICEMICO E IL SUO RUOLO STRATEGICO PER IL RAGGIUNGIMENTO DELLA PERFORMANCE ATLETICA. FOCUS SUL NUOTO NUTRACEUTICA NELL'ENDURANCE. FOCUS SULLA CORSA (CORSA DI VELOCITA', MARATONA, ULTRAMARATONA)
Sabato 15 Febbraio 2020
Il metabolismo glicemico e il suo ruolo strategico per il raggiungimento della performance atletica. Focus sul nuoto.
Prof. Pierluigi GargiuloDomenica 16 Febbraio 2020
Nutraceutica nell'endurance. Focus sulla corsa (corsa di velocità, maratona, ultramaratona).
Dott. Luca Speciani7 - 8 Marzo 2020
4° Week end
INTEGRAZIONE A BASE PROTEICA E AMMINOACIDICA NELLO SPORT DI POTENZA.DOPING. IL SUPPORTO NUTRACEUTICO DELLE DIVERSE COSTITUZIONI FISICHE. STRESS E FUNZIONALITA' TIROIDEA.
Sabato 7 Marzo 2020
Integrazione a base proteica e aminoacidica nello sport di potenza.
Dott. Marco Neri
Doping.
Dott. Marco NeriDomenica 8 Marzo 2020
Il supporto nutraceutico delle diverse costituzioni fisiche. Stress e funzionalità tiroidea.
Prof. Ivo Bianchi28 - 29 Marzo 2020
5° Week end
COACHING PER L'ATLETA. COME PROPORRE LE STRATEGIE ALIMENTARI E NUTRACEUTICHE. FOCUS SUL CICLISMO. FOCUS SULLO SCI NUTRI IL TUO CUORE
Sabato 28 Marzo 2020
Coaching per l'atleta. Come proporre le strategie alimentari e nutraceutiche. Focus sul ciclismo. Focus sullo sci.
Prof. Pierluigi GargiuloDomenica 29 Marzo 2020
Attività fisica, nutrienti e benessere cardiovascolare.
Dott. Davide Terranova
Dott.Marco Conti16 - 17 Maggio 2020
6° Week end
IL RUOLO DELLA NUTRACEUTICA SULLO STILE DI VITA IN UN'OTTICA DI LONGEVITA'. FOCUS SU CALCIO E BASKET. PROTOCOLLI DI INTEGRAZIONE NUTRIZIONALE PER IL CALCIO E BASKET NORMATIVA ITALIANA ED EUROPEA SUGLI INTEGRATORI ALIMENTARI
Sabato 16 Maggio 2020
Il ruolo della nutraceutica sullo stile di vita in un'ottica di longevità.
Prof. Giovanni Scapagnini
Dott. Vincenzo Sorrenti
Normativa italiana ed europea sugli integratori alimentari.
Dott.ssa Silvia VitturiDomenica 17 Maggio 2020
Protocolli di integrazione nutrizionale per calcio e basket.
Dott. Xavier Pierobon
Focus su calcio e basket.6 -7 Giugno 2020
7° Week end
LA GESTIONE DEL CONTROLLO DEL PESO DURANTE L'ATTIVITA' AEROBICA E ANAEROBICA. TIROCINIO PRATICO SUPERVISIONATO: ANALISI E APPROFONDIMENTO SUL CONSIGLIO ALLO SPORTIVO
Sabato 6 e Domenica 7 Giugno 2020
La gestione del controllo del peso durante l'attività aerobica e anaerobica. Tirocinio pratico supervisionato: Analisi e approfondimento sul consiglio allo sportivo.
Prof. Pierluigi Gargiulo
Dott. Carmelo ParelloSessioni d'esame
SEDE: CNM ITALIA PADOVA GIUGNO 2020, NOVEMBRE 2020, FEBBRAIO 2021
ESAME SCRITTO FINALE E DISCUSSIONE DELL’ELABORATO
La partecipazione consente a Medici, Farmacisti e Biologi di accedere gratuitamente a 50 crediti ECM tramite FAD (formazione a distanza on line).
Si ringrazia Solgar Italia Multinutrient S.p.a. per il contributo non condizionato della FAD -
Docenti
Prof. Ivo BIANCHI
MD, Specializzato in Medicina Interna. Professore a Contratto presso ll’Università Guglielmo Marconi di Roma.
Dott. Marco CONTI
Dottore in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, Diploma Naturopath.
Prof. Pierluigi GARGIULO
MD, Specialista in Medicina dello Sport, Docente Università degli Studi Tor Vergata Roma. Medico sociale e fiduciario della Federazione Ciclistica Italiana (UCI-FCI-CONI), consulente Nutrizione Sport e Salute nella Federazione Medico Sportiva Italiana (FMSI – CONI).
Dott. Fulvio MARINO
Molitore esperto in cereali.
Dott.ssa Maria Chiara NARDI
Biologa, Ph.D.
Dott. Marco NERI
Laureato in Scienze Motorie, Economo Dietista con pratica clinica, Preparatore atletico, membro del Comitato Scientifico di F.I.F
Dott. Carmelo PARELLO
Biotecnologo Farmaceutico, Anti-aging Advisor presso AFFWA (Accademia Funzionale di Fitness,Wellness e Anti-aging), Biologo Nutrizionista di Casadivita
Dott. Xavier PIEROBON
Farmacista, Dottore in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche.
Dott.ssa Maristella RUGGERO
Laurea Magistrale in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, abilitazione alla professione di Farmacista
Master in Comunicazione delle Scienze
Prof. Giovanni SCAPAGNINI
MD, PhD. Biochimico Clinico, Università degli Studi del Molise. Vice-Presidente Società Italiana di Nutraceutica - SINut.
Dott. Arrigo SELLI
MD, Specialista in Pediatria, Fitoterapeuta.
Dott. Vincenzo SORRENTI
Farmacista PhD - Dottore di Ricerca in Farmacologia, Tossicologia e Terapia.
Dott. Davide TERRANOVA
MD, Specialista in Cardiologia. Ideatore de ‘Lo Spettacolo del cuore’.
Dott.ssa Silvia VITTURI
Farmacista, Dottore in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, Master in Nutrizione e Dietetica.
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Come iscriversi
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