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Nutraceutical Consultant

Corso con diploma / Padova

Corsi con diploma

Nutraceutical Consultant a.s. 2020/2021

Accademia di nutraceutica avanzata con focus su integratori alimentari e a base di estratti vegetali. Piramidi nutraceutiche.

Nutraceutical Consultant è l'Operatore che, in ambito di indicazione nutraceutica, promuove la fisiologia del soggetto in salute. 
Il Corso consente all'Operatore di:
• Educare a corretti stili alimentari.
• Illustrare suggerimenti per una sana alimentazione.
• Acquisire le conoscenze atte a stilare schemi d’integrazione con nutraceutici, integratori alimentari e a base di estratti vegetali.
• Collaborare con Farmacie, Parafarmacie, Erboristerie, Palestre, Centri Benessere.

La "Food & Supplement Cooking Academy" è un'Accademia di formazione in Nutraceutica e Alimentazione, nata del 2014 all'interno di CNM Italia che promuove sani stili di vita attraverso moduli di integrazione nutrizionale e di applicazione culinaria, tramite showcooking e ricettari.

Il calendario potrebbe subire qualche variazione e gli iscritti saranno avvertiti in tempo utile. Le modalità di lezione, a remoto o frontali, dipenderanno dall'evoluzione di COVID-19 e relativi provvedimenti rispetto agli assembramenti e al distanziamento sociale.

Sede del corso

Padova sede centrale – altre sedi di attivazione / ON LINE

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Destinatari

Gli insegnamenti sono rivolti a laureati in discipline scientifiche, quali Farmacia, Medicina, Biologia, Fisioterapia, Infermieristica, Psicologia e Tecniche erboristiche.

Durata e struttura del corso

Il Corso si tiene da ottobre 2020 ad aprile 2021 ed è articolato nel seguente modo:
• 4 lezioni Web Conference e 5 week end Frontali
• Sabato e/o Domenica dalle ore 9.00 alle ore 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00. 
• Frequenza obbligatoria per l'80% delle lezioni totali per poter essere ammessi all'Esame finale.

Programmi formativi secondo le direttive didattiche di CNM UK recepite dal Scientific Board di CNM Italia.
Il Corso è a numero chiuso e un’apposita Commissione valuterà le richieste di ammissione.

Segreteria organizzativa

CNM Italia - sede Padova
Via Prima Strada, 23/3 - 35129 Padova
Tel. 049 9080654 - Fax 049 8898924
info@cnmitalia.com

Come iscriversi
Corso libero a carattere privato

In collaborazione con

  • Programma

    18 Ottobre 2020

    1° Lezione Web Conference

    INTEGRATORI ALIMENTARI A BASE DI NUTRIENTI E BOTANICALS. LEGISLAZIONE E CLAIMS NUTRIZIONALI.

    Nutraceutica 3.0: farmacocinetica, farmacodinamica ed evidenze cliniche. Benessere cardiovascolare.
    Arrigo Cicero
    Protocolli nutraceutici di riferimento.
    Vincenzo Sorrenti
    Normativa italiana ed europea sugli integratori alimentari.

    8 Novembre 2020

    2° Lezione Web Conference

    ALIMENTAZIONE IN ETÀ ADULTA, PIRAMIDI SECONDO MODELLI ALIMENTARI SCIENTIFICI, SUPPORTO FISIOLOGICO ALLA FORMA FISICA.

    Approccio alimentare flessibile e volumetrico.
    Lucia Bacciottini
    Nutraceutica nell’adulto e nel sostegno alla salute metabolica.
    Maria Chiara Nardi

    22 Novembre 2020

    3° Lezione Web Conference

    APPLICAZIONE DEI BOTANICALS IN ADOLESCENZA E NEL GIOVANE ADULTO

    Il mondo degli estratti vegetali nelle diverse fasi della vita. Protocolli integrativi.
    Arrigo Selli
    Applicazione dei protocolli nutraceutici e descrizione di casi pratici.
    Maristella Ruggero

    23-24 Gennaio 2021

    4° Week end Lezioni Frontali

    APPLICAZIONE DEI BOTANICALS IN ETÀ ADULTA E NELL’ETÀ DELLA SAGGEZZA. NUTRACEUTICA E DEPURAZIONE.

    Il mondo degli estratti vegetali nelle diverse fasi della vita. Protocolli integrativi.
    Arrigo Selli
    Applicazione dei protocolli nutraceutici e descrizione di casi pratici.
    Maristella Ruggero

    Depurazione e drenaggio degli organi emuntori. Focus su prebiotici, probiotici e integratori per il supporto epatico.
    Erus Sangiorgi
    Maria Chiara Nardi

    6-7 Febbraio 2021

    5° Week end Lezioni Frontali

    LA FISIOLOGIA DELLO SPORT. IL METABOLISMO ENERGETICO PER TIPOLOGIA DI ALLENAMENTO - SPORT DI FORZA E DI RESISTENZA. ALIMENTAZIONE E NUTRACEUTICA APPLICATA ALLO SPORT. PROTOCOLLI DI INTEGRAZIONE NUTRACEUTICA NEGLI SPORT DI FORZA E RESISTENZA. LABORATORIO DI NUTRACEUTICA APPLICATA. IL RUOLO DEL MEDICO DI MEDICINA GENERALE NEL CONSIGLIO NUTRACEUTICO. FOCUS SULL'AGING.

    La fisiologia dello sport. Il metabolismo energetico per tipologia di allenamento - Sport di forza e di resistenza.
    Nicola Sponsiello
    Alimentazione e nutraceutica applicata allo sport.
    Felicina Biorci
    IN COLLABORAZIONE CON SANIS - SCUOLA DI NUTRIZIONE ED INTEGRAZIONE NELLO SPORT


    Protocolli di integrazione nutraceutica negli sport di forza e resistenza. 
    Vincenzo Sorrenti

    Piramidi nutraceutiche di supporto alla fisiologia dell'organismo umano. Ricettario per età e condizioni più comuni.
    Carmelo Parello
    Fulvio Marino
    Chef Andrea Valentinetti

    Il ruolo del medico di medicina generale nel consiglio nutraceutico. Focus sull'aging.
    Massimiliano Baccanelli

    27-28 Febbraio 2021

    6° Week end Lezioni Frontali

    NUTRACEUTICA E FUNZIONALITÀ CUTANEA. LETTURA DELLE ANALISI EMATOCHIMICHE. SUGGERIMENTI NUTRACEUTICI PER CONDIZIONI FISIOLOGICHE SPECIFICHE. L’IMPATTO DELLA MEDITAZIONE SULLA SALUTE DELL’INDIVIDUO.

    Biotipi, annessi cutanei e alterazioni della pelle.
    Maria Concetta Pucci Romano
    Piramidi nutraceutiche per età e tipologia cutanea.
    Sara Picello
    Evidenze scientifiche in nutraceutica a supporto della struttura e delle funzioni della pelle.
    Antonio Mazzucco

    Lettura delle analisi ematochimiche. Suggerimenti nutraceutici per condizioni fisiologiche specifiche.
    Stefano Fortinguerra
    Vincenzo Sorrenti

    L'impatto della meditazione sulla salute dell'individuo.
    Daniel Lumera
    Focus su stress e concentrazione.
    Vincenzo Sorrenti

    14 Marzo 2021

    7° Lezione Web Conference

    NUTRACEUTICA E APPARATO GASTROINTESTINALE. FARMACIA DIGITALE: IL WEB COME OPPORTUNITÀ DI COMUNICAZIONE.

    Protocolli integrativi personalizzati per i lievi squilibri dell’apparato digerente. Il punto di vista del Medico di medicina generale.
    Mario Vignoni
    Xavier Pierobon

    Farmacia digitale: il web come opportunità di comunicazione.
    Alessandro Fornaro

    27-28 Marzo 2021

    8° Week end Lezioni Frontali

    NUTRACEUTICA DI GENERE. NUTRACEUTICA E FUNZIONALITÀ CEREBRALE. FOCUS SULL'APPARATO OCULARE.

    Il supporto con nutraceutici ed estratti vegetali per la fertilità. Estratti erbali in menopausa e postmenopausa. Focus sul benessere delle vie urinarie femminili.
    Stefania Piloni
    Il supporto della funzionalità dell’apparato riproduttivo maschile. Stress e distress ossidativo.
    Eugenio Luigi Iorio

    Alimentazione funzionale e meccanismi biologici dell’invecchiamento.
    Giovanni Scapagnini
    Nutraceutica ed apparato oculare.
    Gianluca Scuderi
    Piramidi nutraceutiche di supporto per il sistema nervoso centrale.
    Vincenzo Sorrenti

    17-18 Aprile 2021

    9° Week end Lezioni Frontali

    NUTRACEUTICA E APPARATO OSTEO-ARTICOLARE. ATTIVITÀ TIROIDEA, ENDOCRINA, PICCO ED INDICE GLICEMICO.

    Il mantenimento della massa muscolare con attività fisica, integrazione nutrizionale e glucidica. Presentazione di casi pratici.
    Pierluigi Gargiulo
    Xavier Pierobon


    Attività tiroidea, endocrina, picco e indice glicemico. Nutraceutica per aumentati fabbisogni.
    Ivo Bianchi
    Marco Rizzello

    Sessioni d'esame

    SEDE: CNM ITALIA PADOVA
    GIUGNO 2021, NOVEMBRE 2021, GIUGNO 2022

    ESAME SCRITTO FINALE E DISCUSSIONE DELL’ELABORATO

    La partecipazione consente a Medici, Farmacisti e Biologi di accedere gratuitamente a 50 crediti ECM tramite FAD (formazione a distanza on line).
    Si ringrazia Solgar Italia Multinutrient S.p.a. per il contributo non condizionato della FAD

  • Docenti

    Lucia BACCIOTTINI

    Biologa Nutrizionista, specialista in Scienze dell'Alimentazione, Dottore di Ricerca in Fisiopatologia Applicata.

    Ivo BIANCHI

    MD, Specializzato in Medicina Interna.  Professore a Contratto presso ll’Università Guglielmo Marconi di Roma.

    Arrigo CICERO

    MD, Specialista in Farmacologia ad indirizzo clinico. Ricercatore Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche. Presidente Società  Italiana di Nutraceutica -SINut.

    Pierluigi GARGIULO

    MD, Specialista  in Medicina dello Sport, Docente Università degli Studi Tor Vergata Roma. Medico sociale e fiduciario della Federazione Ciclistica Italiana (UCI-FCI-CONI), consulente Nutrizione Sport e Salute nella Federazione Medico Sportiva Italiana (FMSI – CONI).

    Eugenio Luigi IORIO

    MD, PhD Specialista in Biochimica e Chimica Clinica; Docente AC Università degli Studi di Salerno e Palermo. Presidente dell’Osservatorio Internazionale dello Stress Ossidativo.

    Fulvio MARINO

    Molitore esperto in cereali.

    Antonio MAZZUCCO

    Dottore in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche. Docente di Tecnologia e Legislazione Farmaceutiche dei prodotti per la Salute, Università di Bologna.

    Maria Chiara NARDI

    Biologa, Ph.D.

    Carmelo PARELLO

    Biotecnologo Farmaceutico, Anti-aging Advisor presso AFFWA (Accademia Funzionale di Fitness,Wellness e Anti-aging), Biologo Nutrizionista.

    Sara PICELLO

    Dottoressa in Biotecnologie Industriali. International Master in Cosmetic Science and Tecnology.

    Xavier PIEROBON

    Farmacista, Dottore in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche. Corso di Alta Formazione Informatore Scientifico della Nutraceutica, Università di Pavia.

    Stefania PILONI

    MD, Specialista in Ginecologia e Ostetricia. Docente di Fitoterapia Università di Milano.

    Marco RIZZELLO

    Dottore in Biotecnologie Mediche. Corso di Alta Formazione Informatore Scientifico della Nutraceutica, Università di Pavia.

    Maria Concetta Pucci ROMANO

    MD, Specialista in Dermatologia. Docente Università Cattolica Roma. Presidente di Skineco.

    Maristella RUGGERO

    Laurea Magistrale in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, abilitazione alla professione di Farmacista. Master in Divulgazione Scientifica. Corso di Alta Formazione Informatore Scientifico della Nutraceutica, Università di Pavia.

    Erus SANGIORGI

    MD, Naturopata, Docente Università di Milano.

    Giovanni SCAPAGNINI

    MD, PhD. Nutrizione Clinica, Università degli Studi del Molise. Vice-Presidente Società Italiana di Nutraceutica - SINut.

    Gianluca SCUDERI

    MD, Specialista in Oftalmologia. Docente Università La Sapienza di Roma.

    Arrigo SELLI

    MD, Specialista  in Pediatria, Fitoterapeuta.

    Vincenzo SORRENTI

    Neurofarmacologo, PhD. Professore a contratto di Farmacologia presso Università di Padova. Specialista in Nutrigenomica e Medicina personalizzata. Corso di Alta Formazione Informatore Scientifico Nutraceutico, Università di Pavia.

    Mario VIGNONI

    MD, Dietologo Specialista. Esperto di Nutrizione Clinica.

    Daniel LUMERA

    Laurea in Scienze Naturali. Riferimento internazionale nella pratica della meditazione, studiata e approfondita con Anthony Elenjimittan, discepolo diretto di Gandhi. Direttore della Fondazione MyLifeDesign e Presidente della International School of Forgiveness.

    Chef Andrea VALENTINETTI

    Chef Patron Ristorante "Radici Terra e Gusto" di Padova . Docente della Scuola professionale di Pasticceria Creativa "Hangar78" di Padova. Vincitore Gambero Rosso Categoria Miglior Aperitivo 2014.

    Massimiliano BACCANELLI

    MD, Medico Estetico, Nutrizionista ed Esperto in Agopuntura estetica.

    Stefano FORTINGUERRA

    MD, Specialista in Tossicologia Medica; Responsabile Medico del Centro di Medicina Personalizzata "Maria Paola Belloni"; Responsabile delle Funzioni per la Sicurezza del Paziente - Healthcare Risk Manager; Direttore Sanitario Synlab Data Medica Padova.

    Alessandro FORNARO

    Giornalista, Farmacista, Responsabile editoriale rivista "Nuovo Collegamento" - Utifar.

    Felicina BIORCI

    Biologa Nutrizionista. Professore a.c. del corso di Neurofisiologia, Estetica e Linguaggi del Movimento, Implicazioni Nutrizionali Scuola Universitaria Interfacoltà in Scienze Motorie, Università degli Studi di Torino. Docente di Comportamento Alimentare. Docente Sanis.

    Nicola SPONSIELLO

    Medico dello Sport, Portavoce per l’Italia del GSSI (Gatorade Sport Science Institute) di Chicago (Il) dal 2005, Responsabile per Padova del master in nutrizione dello sport (SANIS) dal 2010.

  • Come iscriversi

    Per iscriversi al corso Nutraceutical Consultant a.s. 2020/2021 compilare il modulo seguente. Attendere conferma da parte della nostra segreteria al fine di completare la documentazione per l'iscrizione.

    Se in possesso di titoli di studio, diplomi, attestati nelle discipline del benessere o negli insegnamenti affrontati nei corsi CNM ITALIA, è possibile richiedere la valutazione del proprio curriculum studiorum per la convalida delle materie già studiate:

    Informazione necessaria

    *La segreteria invierà in tempo utile tramite e-mail la risposta di ammissione o non ammissione al corso ed eventuali convalide e personalizzazioni dei percorsi formativi, secondo le indicazioni della Commissione preposta alla valutazione e ai posti disponibili. La presente richiesta e la successiva risposta non sono vincolanti per entrambe le parti al fine della formalizzazione dell’iscrizione.

    È necessario effettuare una scelta per proseguire
    di ricevere le comunicazioni commerciali e/o promozionali sui servizi, eventi, prodotti del Titolare e delle società del Gruppo Solgar quali Solgar Italia Multinutrient Spa, Green Remedies Spa, CNM Italia Srl. Tale trattamento comprende attività di marketing e comunicazione pubblicitaria realizzata mediante modalità di contatto sia automatizzate (ad esempio e-mail, sms) che tradizionali (ad esempio invio di depliant per posta) ovvero il compimento di ricerche di mercato e indagini statistiche